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阳春博客

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日志

 
 

追寻逝去的岁月  

2009-09-12 20:25:38|  分类: 随想 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       每天清晨都要去门口的菜市场,久了,真的很困惑,从这头走到那头,东张张西望望,购物袋里空空如也,要不是急于上班,不知徘徊到何时,面对丰富的品种,却无从下手。买菜也是一件让人头疼的事。

    人工饲养的水产家禽,不想买;大棚里生产的蔬菜,不想买;喷洒农药过多的小青菜,不想买;你说,还能买到什么?好在这段时间,巢湖开禁,鱼虾还算多,但总不能天天如此。因而不想买归不想买,最后的购物袋里总拎着不尽如人意的肉类和蔬菜。

   但也有例外,与贩子们的起劲吆喝相比,刚进菜场的农村人却害羞得多,位置也偏僻得多,却往往挤得水泄不通,鱼是活的,虾是蹦的,黄鳝是游的,鸡冠是红的,玉米是新鲜的,红薯是刚出土的,价钱是低的,秤杆是高翘的……当坐下来,静心品茗,透过袅袅的热气,似乎又回到了那生活贫穷却快乐无穷的岁月。

    鱼虾是不用买的,我们是凭智慧和双手解决的,假如要买的话,也是买不起的。那时的农村山不清却水秀,不论大小水塘,或多或少都有鱼,都是自生的,从来就没有放养过。每到汛期,鱼儿逆水而上,从塘里游到村前屋后的小水沟水洼里,游到水稻田里,没有多少学习负担的我们,不用高档的捕鱼工具,只要提着竹篮子,只要父母不反,总是有收获的;炎热的夏天,精力充沛的我,趁着父母熟睡,悄悄地溜出茅屋,约好小伙伴,顶着中午毒辣的日头,满身涂满田泥,在塘埂上跳进爬出,一塘清水不长的时间就被我们搅得污浊不堪,享受宁静和干净惯了的鱼儿,不大的功夫,纷纷露出水面,成了我们的囊中之物,带着收获,也带着胆怯,走在回家的路上,当父母心情好时,用他(她)的大手抚摸着我的小脑袋,带着赞许的口吻给我一通表扬时,心里就甭提多高兴了!记得,只在春节时,家里才买上几条筷子长的鲢鱼,那也是道具,客人来了端上,客人走了,端下,从初一端到了十五。

      鸡、鸭都是自家养的。那时,人都能很难填饱肚子,那有多余的粮食来喂养它们,它们只能适者生存,学会了找食找虫子来充饥,没有了添加剂,因而长得很慢,在我们的焦急等待中,一天天长大。公鸡不能下蛋,只留一个打鸣,其余的也就在来客人的时候陆续成了盘中餐,母鸡下蛋能贴补家用,是越多越好。土鸡草蛋与洋鸡洋蛋相比,有着天壤之别,不用下过多的佐料,清烧也让你香掉鼻子。

     玉米,很少种,只是在菜园里散落着几根,我们年幼,往往把它当成甘蔗,从种下去开始,就梦着它长大,当玉米苞谷成熟被主人掰掉,站了一个春夏的玉米,渐失丰韵,绿意不再,几片黄叶在秋风中不时舞起,那是我们最愿意看到的,当有一天,趁主人不在的时候,我们几个小伙伴偷偷将它们当中的一个连根拨起,嘴嚼着玉米杆,真是一种让人闭眼享受的甜,尽管只是微甜。后来,有些地方开始大面积种植,但收获后只是把它当成饲料,不意,在绿色食品越来越多,放心食品越来越少的当今,城市人更看重这个其貌不扬的玉米,为农村人的钱包鼓胀尽自己的一份力量。

     红薯,怎么也没有好感,因为在那不堪回首的往日,吃多了,吃怕了,至今还留有后遗症。2008年11月8日,我曾写过一篇博客《恼人的山芋》,文中讲述了我的痛苦。可如今,不起眼的红薯,价是越来越高,一元500克,还十分抢手。

    吃的东西越来越多,让人放心的越来越少。随着城镇化进程的加快,假如有一天,没有了农村、农民、农业,我们还能吃什么?

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